Una missione importante | Photogallery
Molto Vercelli, molta Valsesia…
In missione a Dallas e Houston, Texas, Usa
È andata molto bene la terza missione commerciale organizzata da VALSESIAin Operatori Turistici in partenatriato con l’Associazione Commercianti della Provincia di Vercelli, in Texas. Una missione commerciale assai complessa e lungimirante che ha avuto il sostegno economico della Regione Piemonte, della Provincia di Vercelli (intenta a posizionare oltre confine la propria offerta turistica “Out of the box”, come recita lo slogan del suo progetto); nonché l’appoggio dell’Asfim, azienda speciale della Camera di Commercio vercellese; ed infine l’aiuto concreto dell’Agenzia Turistica Locale Turismo Valsesia Vercelli.
La delegazione vercellese ha operato fra Houston e Dallas, in una delle aree statunitensi a maggior indice di crescita economica. Ed era composta da Renzo Masoero, Presidente della Provincia di Vercelli, da Marco Pasteris, Assessore al Turismo della Provincia, da Felix Lombardi componente del Consiglio di Amministrazione di Turismo Valsesia Vercelli, da Fernando Lombardi, membro di Giunta della Camera di Commercio di Vercelli, da Roberto Abbondio, Chef Executive dell’Istituto Alberghiero “Ermino Maggia” di Stresa, e da Riccardo Fava Camillo, Consigliere Delegato di VALSESIAin Operatori Turistici.
Nel concreto, hanno avuto ottimo successo in primo luogo le iniziative d’incontro con i tour operator texani (che si muovono in uno stato con oltre 23 milioni di abitanti) interessati al comparto neve ma anche a quello “adventure”, “free ride”, sport d’acquaviva. Con richieste che possono interessare tutte le strutture di qualità della Valsesia. I tour operator incontrati sono società assai valide e quotate, come Trips2Italy, Ski Europe, Condè Nast, Top Travel Consultant, Iantosca Travel e Gogir Travel.
In riferimento a questi importanti incontri, al fine di farli diventare dei veri e propri rapporti commerciali (scopo della missione), si dovrà ora gestire una professionale e mirata attività di follow up, che VALSESIAin Operatori Turistici sta già predisponendo.
Negli altri incontri, poi, sono state molte le domande dei giornalisti e molto l’interesse mostrato dai responsabili dei catering alimentari incontrati, soprattutto per il riso, i fagioli di Saluggia, i formaggi della Valsesia ed i vini delle Terre del Nebbiolo del nord Piemonte. Ecco i giornalisti incontrati: Angela Connaster – Traveler Overseas To: Magazine, Michelle Axley - D magazine – food, Tina Danze - Dallas Morning News. La provincia di Vercelli ha anche dato ottima prova di sé nelle serate di gala, a tavola, quando per mezzo di un piatto si promuoveva la complessa ricchezza del territorio.
Il primo appuntamento gastronomico, destinato ad importatori alimentari e a una qualificata rappresentanza di chef texani, si è tenuto presso il Centro Sur La Table di Huston, dove lo Chef Executive Roberto Abbondio ha preparato e fatto assaggiare in diretta sia la Panissa vercellese sia il Risotto alle pere e toma erborinata. Memorabile incontro che ha suscitato grande curiosità e voglia di conoscere. Hanno presentato sia Luciano Toppi, Presidente della Italy-America Chamber of Commerce of Texas; sia Renzo Masoero, Presidente della Provincia.
Il secondo appuntamento gastronomico, ancora più sentito, è stato quello organizzato presso il Luxury Hotel Mansion at The Turtle Creek di Dallas, “l’albergo di Dallas”, in cui Roberto Abbondio, coadiuvato dallo chef ai banchetti, ha preparato e servito ai circa quaranta ospiti (autorità giornalisti, chef, importatori, tour operator, e importatori dell’agro alimentare) una cena in stile vercellese assai gradita, ecco il particolare menù:
La crema di fagioli di Saluggia con il gambero rosolato; Il timballo di riso nerone alle verdure con fonduta di toma valsesiana; La panissa vercellese; La selezione dei formaggi della Valsesia: beola di vaccino, ress pepata, leccerin caprino, cappello del mago; Sformato dolce di riso con fondente alla grappa per concludere.
In abbinamento, Erbavoglio doc 2008 Cantina del Piantavigna: un erbaluce novarese assai moderno; e il Gattinara docg 2003 Cantina del Piantavigna: buono e tradizionale; ed una selezione di grappe Distillerie Fratelli Francoli.
Nel corso della serata l’Assessore al Turismo della Provincia di Vercelli, Marco Pasteris, ha “raccontato” nel dettaglio le eccellenze turistica della provincia, caoudiuvato da un bellissimo filmato prodotto da Turismo Valsesia Vercelli dal titolo “From Monte Rosa to Vercelli”.
Grande interesse fra gli ospiti e tante e belle le parole pronunciate sia dal presidente della Provincia, figura istituzionale, sia da Enzo Denaro, Console Onorario, da Domenick Iacovo, Presidente dell’Italian Club of Dallas e dal Direttore della Italy-America Chamber of Dalas Maria Santarelli.
Sì, molto, moltissimo Vercelli e moltissima Valsesia sulla scena texana… un ottimo auspicio e una certezza in più per l’economia locale…
