Sapori & Paesaggi in Valsesia | Photogallery
Sapori & Paesaggi in Valsesia su Rete 4
La Valsesia sarà protagonista di “Weekend in Italia”, trasmissione televisiva di Rete Quattro condotta dal simpatico Franco Oppini, comico dei mitici Gatti di Vicolo Miracoli, e dalla prorompente bellezza mediterranea di Ada Alberti, lettrice delle stelle in televisione. Sabato 17 luglio, inizio alle 10,30, la nuova trasmissione televisiva di Rete Quattro ospiterà infatti la Valsesia, presentando le sue bellezze, le sue attrattive turistiche che spaziano dalla natura alle tradizioni, dai monumenti alle moderne attrezzature, dai sentieri al rafting...
Uno spazio importante sarà poi dedicato alla rassegna gastronomica “Sapori & Paesaggi in Valsesia”; rassegna ideata e voluta da VALSESIAin Operatori Turistici, Consorzio volontario che ha immaginato una Rassegna con un calendario assai articolato e piacevole di serate al ristorante, di pernottamenti a prezzi convenzionati, di felici degustazioni senza l'assillo dell'etilometro. Una Rassegna assai ricca che si svilupperà a partire dal prossimo con cene dimostrative, in Valsesia e oltre, conferenze stampa, distribuzione promozionale di materiale informativo, serate guidate per i giornalisti. La rassegna durerà tre anni e sarà divisa, in ogni annata, in due parti: la prima, da maggio a giugno-luglio, sarà destinata ai villeggianti, che scelgono la montagna come meta delle loro vacanze. Sarà legata a rifugi, baite, prodotti esclusivi come le erbe profumate, i prodotti degli orti di alta montagna, i formaggi; la seconda, da ottobre a novembre-dicembre sarà rivolta ai turisti della stagione invernale, quindi ad un pubblico che privilegia gli sport della neve. In inverno e autunno saranno di scena i frutti di bosco, le bacche e i funghi, le polente... i piatti caldi e saporiti della tradizione...
La Rassegna “Sapori & Paesaggi in Valsesia” è presentata a “Weekend in Italia” da Marco Veziaga, ristoratore e cuoco assai noto in Valsesia, del direttivo di VALSESIAin; il quale spiegherà ai possibili visitatori della Valsesia la spirito della Rassegna: cioé quello di valorizzare il territorio e la sua cucina tradizionale e i piatti e i prodotti “a chilometro zero”, diversamente interpretati dalla sensibilità degli chef. Una Rassegna che toccherà dunque ristoranti e sapori della bassa, partendo infatti da Gattinara, per arrivare ai pascoli più estremi con le serate di Alagna Valsesia, portandoci in valli laterali e borghi romiti o in cittadine importanti come Varallo. Una Rassegna che si svilupperà nel corso di tre anni, sia per renderla appuntamento consolidato sia per promuovere compiutamente la gastronomia locale.
La Rassegna è frutto dell'impegno di VALSESIAin, ma molti altri sono i soggetti coinvolti: la Fisar (Federazione Italiana Sommelier Alberghi e Ristoranti), l'Asa (Associazione Stampa Agroalimentare), l'Accademia Italiana della Cucina, gli Istituti Alberghieri di Varallo e di Stresa (Soci VALSESIAin) e, ovviamente, i Soci del Consorzio che parteciperanno all'iniziativa. Sarà richiesta anche una collaborazione alla Condotta della Valsesia di Slow food.
La possibilità di presentare la Rassegna gastronomica e tutta la Valsesia a Rete Quattro, invece, è dovuta all'impegno dell'Amministrazione Comunale di Varallo, dell'Agenzia Turistica Locale Turismo Valsesia Vercelli, del Complesso Immobiliare Varallo RE s.r.l., dell'Azienda Agricola La Burla Cascine del Sole di Guardabosone e, naturalmente, di VALSESIAin Operatori Turistici che ringrazia la produzione di “Weekend in Italia” di aver scelto la Valsesia come “location” di una sua trasmissione.
Guarda la foto gallery di una bella giornata da ricordare.
Scarica la presentazione ufficiale della rassegna “Sapori & Paesaggi in Valsesia”.
